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CMA/CNAS
饲料、饲料添加剂中含有大量的有益菌(乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌)、复合酶等,作为饲料进入畜禽体内后,能迅速繁殖,一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素,抑制了其它有害菌的生长,另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群,为宿主合成主要的维生素,提供营养和阻止致病菌的入侵。其有毒有害物质(如六六六、滴滴涕,重金属等)化学性质稳定,不易分解,残留期长,通过饲料原料对饲料的污染最为严重。
饲料成分的常规分析可以检测出饲料生产过程中的各个构成元素和相对应的含量比值,这样可以有效地监控饲料的品质是否达标。要实现这一目的,就需要使用合适的方法对饲料的原料以及其成品的物理组成、营养组分、抗营养组分及有害物质进行量与质的确定,进而通过各成分的的检测结果对饲料进行全面的评定。
饲料检测项目
1、理化项目
牛磺酸、羟甲基香豆素、三聚氰胺,脂肪酸,明矾,总碱度,L-羟脯胺酸,黄曲霉毒素B1,米酵菌酸,羰基价,甲醛,亚硝酸盐,总脂,二氧化硫,比旋光度,折光率,粒度,细度,折射率,熔点,净含量等
2、重金属及微量元素
铅,砷,汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,氟,碘,硒,铁,锰等
3、添加剂
防腐剂:山梨酸(钾),苯甲酸(钠);
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄等
甜味剂:糖精钠,甜蜜素
抗氧化剂:二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ等
漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
4、微生物检测
细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等