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自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。
如今水源地的水污染日益严重,净水厂为了杀菌,大量利用氯消毒,氯与氨基酸结合成三氯甲烷与三卤甲烷,重金属、农药、防腐剂、抗生素…等各种化学药剂的滥用,人类长期饮用后,渐累积在体内无法排出,经越来越多的医学证明可能引致细胞突变、致癌。
1、重金属污染:中国约50%地表水源水源受到污染,上百种有机化合物、重金属离子进入水源,地下水源存在氟、砷、铁、锰等超标。
2、水管网质量低劣:调查显示,中国城市供水管网质量普遍低劣,不符国标的灰口铸铁管占50.80%,普通水泥管占13%,镀锌管等占6%。老旧管网漏水严重,经常爆管,从水质角度讲,容易发生二次污染。
3、二次污染事件:每年中国大中城市管网水质发生数千次二次污染事件。二次污染物主要为微生物,烧开水可以灭杀。但无法去除有机污染物和重金属离子。不少有机污染物在人体内积累到一定程度,可能致癌、致畸、致突变。
4、水质消毒手段不完善:自来水由于消毒手段还不够完善,大多数的自来水饮用者,都会使用自来水,自来水在消毒的过程中,是利用漂白粉(剂)进行消毒,即使在努力的进行过滤,但是还是有少量或者微量的氯(漂白粉),在水加热100℃就会产生三氯甲烷,是一种致癌物质。
根据水质的用途、对人体影响以及对环境影响的不同,国家对于各类水质检测都有明确的国家标准及对 应的检测方法和检测项目。不同水质检测方法、检测项目以及执行的国家标准都不尽相同。 以与人健康息息相关的生活用水和生活饮用水检测为例:2007年7月1日,国家标准委和卫生部联合发布《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准,2009年10月1日,《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)也正式实施。水质指标由GB 5749-1985的35项增加至106项,增加了71项,修订了8项。
(a)微生物指标由2项增至6项,增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫,修订了总大肠菌群;
(b)饮用水消毒剂由1项增至4项,增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯;
(c)毒理指标中无机化合物由10项增至21项,增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、铍、硼、钼、镍、氯化氰;并修订了砷、镉、铅、硝酸盐;
(d)感官性状和一般化学指标由15项增至20项,增加了耗氧量、氨氮、硫化物、钠铝;修订了浑浊度;
(e)放射性指标中修订了总α放射性。
饮用水检测标准修订:
新标准水质检测服务项目水质指标由35项增加至106项
1、 微生物指标由2项增至6项,增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫;修订了总大肠菌群;
2、饮用水消毒剂由1项增至4项,增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯;
3、毒理指标中无机化合物由10项增至21项,增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、氯化氰;并修订了砷、镉、铅、硝酸盐;
毒理指标中有机化合物由5项增至53项
增加:甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二Cl乙酸、三Cl乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴qing菊酯、乐果、2,4-滴、七Cl、六Cl苯、林丹、对硫磷、甲基对硫磷、五Cl酚、莠去津、毒死蜱、敌di畏、草甘膦;修订了四氯化碳;
感官性状和一般理化指标由15项增至20项,
增加:耗氧量、氨氮、硫化物、钠、铝;修订了浑浊度;