调味料检测项目(半固态)
样品要求:具体调味料检测(半固态)样品需求量(请咨询客服人员)
检测周期:收到样品后的7到10个工作日
送样方式:快递送样或者上门送样
调味料检测报告(半固态):提供具有法律效力权威CMA资质认可报告(需要CNAS报告请提前说明)
特殊说明:此测试项目的检测价格为虚拟价,具体调味料(半固态)的检测费用请联系客服人员进行报价。
项目简介:调味料作为生活重要的佐料,能增加菜肴的色、香、味,促进食欲。检测天下提供专业的调味料(半固态)检测并提供权威报告。
调味料检测标准(半固态):GB/T20293-2006《油辣椒》.pdf
检测指标:感官、净含量、水分(干燥失重)、酸价、过氧化值、食用盐(氯化物)、脂肪、细度、蛋白质、灰分、亚硝酸盐、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、食品添加剂(苯甲酸、山梨酸)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、标签
检测范围:非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料)等。
相关标准:QB/T1733.4-1993《花生酱》;SB/T10260-1996《芝麻酱》
调味料检测设备(半固态):调味料(半固态)必备的出厂检验设备:1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提装置(含油型);5. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)。