本标准规定了丝素与丝胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及储存等内容。

本标准规定了配制食醋的定义、技术要求试验方法检验规则和标签、包装运输贮存的要求。

本标准规定了果仁馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。

本标准规定了豆沙馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、判定规则和标签的要求。

本标准规定了炭化木的分类，技术条件，检验与试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存的要求。

本标准规定了凝胶糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。

本标准规定了硬质糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。

本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。

本标准规定了芥末酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。

本标准规定了蛋黄酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求试验方法标签标志、包装、运输和贮存要求。