药材和饮片的检定包括“性状”、“鉴别”、“检查”、“浸出物测定”、“含量测定”等。检定时应注意下列有关的各项规定。

中药材是指来源于特定产区的具有中国特色的名优正品药材，药材质量好、疗效好，在长期使用中得到了医者与患者的普遍认可。

中药是世界传统医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝。近年来，国际上十分关注中药中重金属元素的含量问题，对进口中药均有明确规定。