本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定方法

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定方法。

本标准规定了巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定方法。

本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中氯的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中碘的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中磷的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜和锰的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定方法。