4月以来，茶陵县市场监管局对辖区内“湘赣红”区域公用品牌产品开展食品安全检查，通过“体验式”帮扶，督促企业落实主体责任，

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

茶叶是日常生活中深受人们喜爱的一种饮品，它不仅清香独具，而且还具有许多功效作用，但是如今茶叶的农药喷洒越来越普遍，所以买到无农药残留的茶叶显得尤为重要，这是一个重要的问题。

花茶作为中国再加工茶类，一直深被国内外女性喜爱，尤其是玫瑰花茶。在中医看来，玫瑰花茶能够降火气、美颜美容、长期饮用有助于促进新陈代谢等作用。

茶黄素和茶红素是茶叶发酵过程中形的主要氧化产物，是茶叶茶汤“浓、强、鲜”等特征的物质基础，对茶汤品质起重要作用。

由于茶多酚是一种高效低毒的天然抗氧化保鲜剂，因而在食品工业中得以应用，主要用于油脂及其制品、油炸及烘烤食品、鱼及肉制品的保鲜。

儿茶素类化合物是茶叶中的主要功能成分。质检天下在儿茶素检测领域已有多年经验，拥有CMA资质和规范的合作实验室。

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肇庆，属南亚热带季风气候，海拔在600米以上，对于出产优质茶叶有得天独厚的优势，是广东主要产茶市之一。

​作为广东茶叶主产区之一的湛江， 产茶历史距今已超过200年。虽是茶产业界的“青年”，但近年来，当地茶产业异军突起。目前已是全国最大的台式乌龙茶生产基地和全省最大的绿茶生产基地，绿茶、乌龙茶占据了广东省茶产量的五分之一。

茶文化是我国传统文化的精华，历史悠久、博大精深。“品茶论道”能促进社会和谐，提升城市文化品位。近年来，韶关茶文化在政府的大力支持下，搭建了许多具有一定规模的“茶叶市场”“茶博会”等茶文化交流、贸易平台，茶文化活动有声有色，提高了生活品质和品位，成为韶关市丰富生活的一道靓丽风景。