粗蛋白是生命体的生命活动必须的营养基础，对植物中的粗蛋白含量的测定是植物生命体生长发育及各种器官修补必不可少的步骤。

微生物培养基是在实验室中用来培养微生物的营养物质,用于保证微生物繁殖、鉴定或保持活力。我国目前培养基高端市场的份额占有比

本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。

本标准规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。

本标准规定了绿色食品植物蛋白饮料的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。