本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本检验规程规范了食用菌中荧光增白剂的检验方法。

本标准规定了各类食用菌菌种质量的检验内容和方法以及抽样、判定规则等要求。

本标准适用于食用菌及其制品。

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