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肇庆,属南亚热带季风气候,海拔在600米以上,对于出产优质茶叶有得天独厚的优势,是广东主要产茶市之一。
作为广东茶叶主产区之一的湛江, 产茶历史距今已超过200年。虽是茶产业界的“青年”,但近年来,当地茶产业异军突起。目前已是全国最大的台式乌龙茶生产基地和全省最大的绿茶生产基地,绿茶、乌龙茶占据了广东省茶产量的五分之一。
茶文化是我国传统文化的精华,历史悠久、博大精深。“品茶论道”能促进社会和谐,提升城市文化品位。近年来,韶关茶文化在政府的大力支持下,搭建了许多具有一定规模的“茶叶市场”“茶博会”等茶文化交流、贸易平台,茶文化活动有声有色,提高了生活品质和品位,成为韶关市丰富生活的一道靓丽风景。
惠州文化,尤以茶文化最为浓厚,茶店茶楼遍布大街小巷,人们都说惠州的老板不会喝茶品茶就融不进商人的圈子,由此可见,茶文化在惠州的地位多么重要。这些年来茶文化的发展日新月异,惠州茶文化发展得到了很大的提高。
我国茶叶产业在近十多年取得了快速的发展,内销市场高速增长,需求旺盛。尽管如此,我国茶叶质量安全事件却频频发生,对茶叶产业健康持续发展产生了一定影响。
近年来,在中央和各地方政府制定并实施的一系列有利于茶产业发展的政策、措施指导下,各茶叶主产区更加重视茶叶生产,茶叶产量迅速增长。
山东省工商局对全省各类茶叶市场出售的不同茶叶进行了抽样检测。259个样品中,检测合格237个,不合格22个,总合格率为92%。
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据报道,某些商家会因为利益驱使,在茶叶中二次使用,将用过的茶叶利用添加剂着色,放上市面销售。
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当前,我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持,茶叶企业改革不断深入,新的资本进入,茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用,以及茶叶新产品的开发等,这些都为我国茶叶产业注入新的活力。
茶是一种兼具感官品味、精神陶冶与健康养生的饮品,其品质的好坏具有严格的评价与检测标准。近年来,随着环境恶化和农药使用,茶叶安全性问题显得尤为突出。本文重点说说茶叶理生化分析和安全性测试。
中国拥有3000多年的饮茶历史,是世界上最大的茶叶种植国,也是茶园面积增速最快的国家,相应的茶叶质量检测成为行业一个很重要的环节。
茶,是中国特色的传统饮品,饮茶有益健康,但是农药残留的问题,让一杯“良药”变成“毒药”。远离农药残留,保护家人健康。