成都肉类检测中心在肉类检测行业内已经打拼多年,凭借我们个兢兢业业,拥有一批忠实的客户。我们能对内类的食品安全出具权威的检
肉品质量几乎关系到每个家庭的安全健康。受全球经济大环境的影响,我国肉类行业近年来的发展受到了不小的影响,再加上近年来曝光的肉类食品安全事件也常见诸媒体,如牛羊肉掺假、瘦肉精、抗生素使用等问题无不牵动着食品监管部门和消费者的神经,使肉类生产、加工企业的经营举步维艰。
畜禽肉是指畜类和禽类的肉,畜类指猪、牛、羊、兔、马、骡、驴、犬、鹿、骆驼等牲畜的肌肉、内脏及其制品;禽类是指鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸵鸟、鸽等的肌肉及其制品。
兽药残留主要是由于在动物饲养过程中,为了提高产量及品质,滥用或过度使用兽药甚至禁用药物。
绿色食品禽肉是指活禽屠宰加工后可供食用的整禽或分割禽部分(不包括禽内脏、禽骨架)。 禽肉检测依据绿色食品NY/T 753-2012标准
熟肉制品检测依据食品安全国家标准GB 2726-2016,适用于检测预包装的食肉制品,不适用于肉类罐头。 熟肉制品是以鲜(冻)畜、禽产
近日,中国海关总署发布了解除日本疯牛病及口蹄疫的两项禁令,这也就意味着,自2001年日本爆发疯牛病开始的18年后,日本牛肉将首
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