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​鲜蛋利用其自身防护机制可以抵御外界微生物的入侵，从蛋的外部结构来看，鲜蛋外面有三层结构，即外层蜡状壳膜、壳、内层壳膜。每一层都在不同程度上有抵御微生物入侵的功能。

江南都市报讯黄炜、全媒体记者陈文秀报道：2月22日，记者获悉，近期，江西省市场监督管理局组织开展了新型冠状病毒感染的肺炎疫

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