成都的白酒文化已经有悠久的历史,而且成都地区的地理位置和气候很适合生产白酒,故很多有名的白酒都是源于成都。白酒检测作为白酒质量把控的一道防线,能通过各项数据分析出酒的好坏。质检天下可以对各种浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、风香型白酒,特香型白酒等进行检测,出具四川省通用的检测报告。
白酒有哪些检测项目?
白酒主要分为感官和常规项目的检测,相对于其他产品检测项目并不多。
感官:色泽外观、香气、口味、风格、净含量检测等;
常规检测项目:酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯、固形物、氰化物、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、甲醇、铅、塑化剂含量等等。
白酒分为很多种香型、高低酒度,根据白酒香型不同标准不一样,所检测的内容也有所差别。
我国部分白酒检测标准:
GB/T 10345-2007 白酒分析方法
GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB/T 15109-2008 白酒工业术语
GB/T 16289-2018 豉香型白酒
GB/T 18916.15-2014 取水定额 第15部分:白酒制造
GB/T 20821-2007 液态法白酒