GB 14930.2-2012 食品安全国家标准 消毒剂 检测标准

1.范围

本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。

2.术语和定义

2.1 洗涤消毒剂

兼有洗涤和消毒作用的制剂。

3.技术要求

3.1 原料要求

原料要求应符合相关标准和规定。

3.2 感官要求

感官要求应符合表1的规定。

3.3 理化指标

理化指标应符合表2的规定。

3.4 添加剂

添加剂的使用应符合相关标准和规定。

3.5 微生物的杀灭试验

微生物的杀灭试验应符合表3的规定。

4.其他

4.1 在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”。

4.2 在产品或最小销售包装上应标识产品的材质。

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