北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第13期）

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了禽类及副产品、羊肉及副产品、牛肉及副产品、酿造酱类、其他畜肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、坚果与籽类食品10类食品327批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品319批次，不合格样品8批次（抽检信息详见附件）。

一、总体情况

禽类及副产品40批次，全部合格；羊肉及副产品40批次，全部合格；牛肉及副产品39批次，全部合格；酿造酱类4批次，全部合格；其他畜肉及副产品2批次，全部合格；水产品43批次，其中合格样品40批次，不合格样品3批次；水果42批次，其中合格样品40批次，不合格样品2批次；蔬菜41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；坚果与籽类食品35批次，其中合格样品34批次，不合格样品1批次。

二、不合格样品情况

1.标称厦门白鹭食品工业有限公司生产,北京嘉和信茂国际贸易有限公司经营的鱼皮花生，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。北京嘉和信茂国际贸易有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家食品质量安全监督检验中心复检后，维持初检结论。

2.钟爱远山（北京）餐饮有限责任公司经营的黑鱼，经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验发现，氧氟沙星不符合国家相关规定。钟爱远山（北京）餐饮有限责任公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

3.北京惠利鑫诺商贸有限公司经营的香蕉，经北京市产品质量监督检验院检验发现，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。北京惠利鑫诺商贸有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

4.北京长青昌盛商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

5.北京万洪餐饮有限公司经营的鲶鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

6.北京云顺餐饮有限责任公司经营的鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、金刚烷胺均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

7.北京市朝阳区十八里店乡周庄村大洋路农副产品市场1层香蕉房N15张彦经营的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

8.北京宁博水产品销售有限公司经营的鲈鱼（活），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

特此公告。

北京市市场监督管理局

2020年3月13日