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肉类食品是关乎我们整个民族身体素质的重要因素，它的安全性关乎千家万户的饮食安全，为保障肉制品安全，我国近来年也加大了肉品 		2020-03-13
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农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的 		2020-03-13
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近20年，兽药在畜牧业中的应用日益广泛。兽药的不科学使用会导致动物体内药物残留，并进入生态系统。对兽药残留的监控已成为国内 		2020-03-12
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农药残留是农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、食用菌、茶叶、畜产品、水产品中以及土壤和水体中 		2020-03-12
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食品安全已成为公共服务领域的突出问题，也频频遭遇群众信任危机。在这种社会大背景下，推进食用农产品安全快检工作，当然是非常 		2020-03-12
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动物肉类是人们食品的重要组成部分，其含有优质的蛋白质，为人们提供了丰富的营养。但其又易于腐败变质，不健康的动物及其产品还 		2020-03-11
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氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》 		2020-03-11
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兽药可以添加到饲料和饮水中来预防和治疗动物疾病，其中很多药品可以起到加速生长作用。如可以加速蛋白质沉积，降低脂肪在屠体沉 		2020-03-11
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