本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定方法。

本标准规定了腐乳的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定方法。

本标准规定了豆浆的产品分类、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定方法。

本标准规定了真姬菇的术语和定义、产品分类、分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求。

本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。

本标准规定了白灵菇的术语和定义、产品分类、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。

本标准规定了食盐中氯化钠、铅、总砷、镉、总汞、钡、氯化钾、亚铁氰化钾、碘的检测方法。