本报讯记者昨日从省市场监管局获悉，为保障我省食品安全抽检监测的科学、公正和规范化，加强食品安全风险预警交流工作，该局近日

近年来，四川省市场监管局把食品安全“你点我检”作为增强广大消费者参与食品安全监管意识的重要载体，不断创新“点”的方式，放

本标准适用于食用乳糖。

本标准规定了蓝莓果汁饮料的术语与定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本标准规定了包装饮用水的生产用源水水质监测、水源卫生防护、源水采集,以及生产过程中加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则。

本标准适用于水产调味品。

本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。

本标准规定了食品中铜含量测定的石墨炉和火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。

本标准适用于食品接触用塑料材料及制品,包括未经硫化的热塑性弹性体材料及制品。

本标准适用于预包装速冻面米制品。

本标准适用于糕点和面包。

本标准适用于再制干酪。

​食品安全检测技术缺乏虽然我国食品检测技术在不断地完善,但是,有很多检测技术和检测方法仍旧没有开发出来

食品安全问题关系到广大人民群众的身体和生活,关系到社会主义经济的发展,关系国家的形象。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定方法。

本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。

本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定方法

本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。

本标准适用于以蔗糖、淀粉糖浆、木糖母液等为原料,采用普通法、苛性亚硫酸盐法、氨法或亚硫酸铵法制成的食品添加剂焦糖色。

本标准适用于以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)干叶为原料,经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。主要糖苷为甜菊苷和瑞鲍迪苷A,其他已知糖苷包括瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。

本标准适用于罐头食品。

本标准适用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。

本标准适用于稀奶油、奶油和无水奶油

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜和锰的测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定方法。

本标准规定了食品中硒含量测定的氢化物原子荧光光谱法、荧光分光光度法和电感耦合等离子体质谱法。

本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。

本标准规定了食盐中氯化钠、铅、总砷、镉、总汞、钡、氯化钾、亚铁氰化钾、碘的检测方法。